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【新春走基层】生蚝“新鲜面孔”吸引消费者
  • 2022-02-04 10:21
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连日来,海丰城东镇狮山综合市场带壳生蚝堆如小山,“新鲜面孔”吸引多人购买。卖蚝的小贩忙碌着,他们双手带着手套,熟练地敲打着,将粘连着的生蚝一个个分开,把蚝肉取出来,卖给等候的群众。据了解,许多市民“蚝”情不减,对生蚝情有独钟,烫生蚝、姜葱蚝、咸菜蚝、蒜蓉蒸蚝、烤生蚝、油炸蚝等是人们喜爱的菜式。春节期间,市面生蚝零售价格较平时有小幅上涨,每斤80元左右。春节前后,我市生蚝大量上市,也是生蚝最肥美鲜甜的时候。

汕尾日报记者  王小冰  摄

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